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Analise o seu vinho e obtenha o tempo de aeração ideal para uma degustação ideal!

O aplicativo móvel Aveine:

- Dá uma recomendação precisa sobre o tempo de aeração * do seu vinho.

- Fornece informações técnicas sobre o vinho escaneado, como origem, variedade de uvas, cor, teor alcoólico ou temperatura de serviço.

- Possui um mapa interativo que mostra todas as embaixadas (bares, wine bar, restaurantes, hotéis, vinícolas) de Aveine, que permitem descobrir o aerador ao qual este aplicativo está conectado.


Para determinar o tempo de aeração necessário para o seu vinho:

- O aplicativo móvel Aveine usa seu próprio banco de dados. Agora ele contém 10.000 referências. Ele será aprimorado à medida que os usuários escanearem vinhos com o aplicativo móvel Aveine.

- Sempre que possível, são os próprios produtores que indicam o tempo de arejamento que consideram mais adequado para o consumo ideal de seus vinhos. Além disso, a Aveine trabalha com sommeliers, enólogos e profissionais do vinho para determinar o horário ideal.


Se o vinho não estiver no banco de dados:

- Um algoritmo desenvolvido por Aveine é usado. De acordo com alguns elementos coletados na varredura do rótulo (casta, vintage, origem), o algoritmo procurará no banco de dados por vinhos semelhantes e proporá uma aeração com base nesses resultados.

- Para refinar essa configuração, Aveine sugere que os usuários respondam algumas perguntas para orientar o algoritmo. A notificação de ausência é então transmitida e os bots procurarão informações sobre este vinho. Esta informação é então validada manualmente e o vinho é adicionado ao banco de dados.

Esta aplicação funciona com o Smart Wine Aerator, da Aveine, que permite arejar o vinho de forma precisa e instantânea. Mais informações no site da Aveine: www.aveine.paris

* O tempo de aeração é equivalente a uma garrafa aberta