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Pollock é um peixe do qual você pode cozinhar centenas de pratos deliciosos. Sua carne é branca e macia, contém uma pequena quantidade de ossos, é fácil de cortar. Mintai contém muito pouca gordura e, ao mesmo tempo, é rica em proteínas, fósforo e selênio. Devido à fácil digestibilidade e composição mineral equilibrada, o pollock é recomendado para incluir na dieta de crianças, mulheres grávidas e lactantes.
Pollock - peixe é muito simples e acessível. No entanto, nem todo mundo sabe cozinhar deliciosos pollock. É raro encontrar pollock fresco, receitas de culinária costumam usar peixe congelado, e para descartar o cheiro característico de peixe e melhorar o sabor, muitas vezes é recomendado o uso de suco de limão. Agora que cozinhe de pollock. Pollock em massa, hambúrgueres de pollock, medalhões de pollock, pollack no forno, pollock em um navio com legumes, panquecas de peixe com pollock, torta de peixe - isso é o que você pode fazer de pollock. Dependendo se você gosta de peixe crocante bem feito ou mais suculento, você pode escolher como cozinhar o peixe pollock. No primeiro caso, a preparação mais simples do pollock é fritá-lo em massa. A segunda opção é cozinhar o pollock, assá-lo no forno ou diretamente na panela. Com legumes, molho de tomate, ou até mesmo suco de laranja, dessa forma você obtém pratos de pollock mais suculentos.
Propriedades de nossa coleção:

- O nome (muitas vezes nacionalidade) do prato;
- Tempo de cozimento aproximado com fotos;
- Lista de ingredientes necessários para cozinhar, sua quantidade e proporções;
- Equipamentos e condições necessárias para cozinhar;
- O número de pessoas em quem o prato é calculado;
- Pratos calóricos (por vezes, o conteúdo de proteínas, gorduras e hidratos de carbono);
- Instruções passo a passo para cozinhar;
- Método de servir (decoração do prato e sua porção na mesa)
- Receitas de vários produtos: pratos de carne, pratos de peixe, tofu e pratos de massa (bolos), receitas de frango e frango, pratos de laticínios
- Grande selecção de cozinha nacional: alimentos russos (panquecas), chinês (arroz e macarrão), tailandês, ucraniano (borscht), cozinha Caucasiano (churrasco), comida italiana (massas e pizza, risoto), japonês (sushi), e, claro, Francês
- Nas coleções você encontrará receitas para saladas, sopas, acompanhamentos, cereais, sobremesas, bolos, pratos de carne
- Receitas para pessoas diferentes - menu infantil, menu quaresmal, pratos vegetarianos, dieta sem glúten

Receita culinária - um guia para cozinhar um produto culinário. Ele contém informações sobre os produtos alimentares necessários, suas proporções e instruções para mistura e processamento. Receitas culinárias descrevem o tratamento mecânico e térmico de ingredientes, formas de servir os produtos acabados.

Receitas de culinária passo a passo com fotos - o guia perfeito para quem quer cozinhar deliciosas refeições em casa.

Receitas com fotos são transmitidas de boca a boca, assim como publicadas em livros de culinária e em sites especializados. Há receitas secretas que são passadas para seus herdeiros por cozinheiros.