下厨房-美食菜谱
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Que hay de nueva

在民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,就是与任何菜如鱼、肉等同炒同煮,不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用,苦瓜虽然苦,但是比其它的蔬菜更有营养价值,苦瓜可以降低血糖,养颜嫩肤,清热解毒,还受减肥人士的喜爱。合适的烹饪方式,可以让苦瓜吃起来不苦哦!

开启下厨房,搜索“苦瓜”,好味待汝良久。
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