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POSITION DE DÉPART
Le restaurant date du 16 septembre 2016. L'institution a été ouverte par l'homme d'affaires Yury Levitas avec Timati, Pavel Kuryanov et Walter. Les partenaires ont visité des milliers de hamburgers à travers le monde, ont essayé de prendre en compte leurs erreurs et de s’appuyer sur l’expérience positive de chacun d’eux pour traduire toute l’expérience accumulée dans un restaurant qui a abouti à une nouvelle vague de la révolution du hamburger appelée Black Star Burger.

À propos des burgers
La révolution des hamburgers en Russie est arrivée depuis longtemps. On aurait pu croire que le train était parti, mais le Black Star Burger a réussi à sauter dans le dernier wagon du train partant, à changer de direction et à devenir une locomotive. Nous cuisinons des hamburgers car, contrairement à la croyance populaire à ce sujet, les hamburgers ne sont pas des aliments nocifs. Il s’agit d’un sandwich composé qui peut être rassasié en consommant moins de calories que, par exemple, un déjeuner complexe.