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हम सब मिलकर भुना हुआ चिकन तैयार करेंगे, यह बहुत अच्छी तरह से तला हुआ, कुरकुरा और परोसने के लिए तैयार होगा। हमें आवश्यकता होगी: गर्म पानी, कागज़ के तौलिये, मसाला, नमक, काली मिर्च, भूनने के लिए जैतून का तेल। नुस्खा में निम्न शामिल हैं: ग्रिल को पहले से गरम करें। यदि आप पूरे चिकन का उपयोग कर रहे हैं तो कैविटी से गिब्लेट निकालें। चिकन को ठंडे पानी के नीचे धो लें। आप सूखे कागज़ के तौलिये से चिकन पर से पानी निकाल देंगे और इसे अंदर और बाहर नमक और ताजी काली मिर्च के साथ सीज़न करेंगे। चिकन को रोस्टिंग पैन या ग्रिल में ऊपर की ओर त्वचा के साथ रखें। आप चाहें तो जैतून के तेल से मलें या चिकन के ऊपर मैरिनेड डालें। आपको चिकन को बिना ढके 1 से 1 1/2 घंटे के लिए या त्वचा के सुनहरे भूरे रंग और मांस के पकने तक तलना है। खाना पकाने के अंत के पास चिकन की जांच करने के लिए आपको इंस्टेंट रीड मीट थर्मामीटर वर्ष का उपयोग करना होगा। आप जांघ के सबसे गहरे हिस्से में काटकर दान के लिए परीक्षण करते हैं। यदि मांस अब गुलाबी नहीं है तो चिकन हो गया है। खाने से पहले चिकन को 10 मिनट तक ठंडा होने दें। आनंद लेना!