Downloaden Resep Kue Lapis Legit APK gratis

Lapis legit of spekkoek is een soort cake gemaakt van meel en eieren beslag. In het algemeen, spekkoek geel en bruin. Taart gemaakt van meel, eierdooiers, suiker en boter of margarine heeft lagen en zoete smaak, textuur vrij zacht maar toch stevig en vochtig is populair in Indonesië en Nederland. Lapis legit kan worden versierd en diende als een taart voor speciale gelegenheden. Deze cake wordt vaak geserveerd tijdens de viering van de heilige dagen, zoals Kerstmis, Chinees Nieuwjaar, en Eid. [1] In Nederland wordt plakjes cake meestal geserveerd als snack of dessert in rijsttafel banket. [2]

Spekkoek in Indonesië gewoonlijk spekuk of lapis legit, een Indonesisch-Nederlandse recepten. Deze cake geëvolueerd tijdens de Nederlandse koloniale periode in Indonesië en een taart geïnspireerd op de Nederlandse taart met lokale ingrediënten afkomstig uit Indonesië. Legaal laagcake vervaardigd uit een grote verscheidenheid aan kruiden die sterk begunstigd door de Europeanen onder kardemom, kaneel, kruidnagel, steranijs dus zeer kenmerkende rijke aroma van kruiden gevoeld.