Downloaden Satokausi - suosi sesonkia! APK gratis

Met de oogstseizoenkalender kunt u gemakkelijk de seizoenen verkiezen - probeer elke maand een nieuwe smaak of kleur! Met behulp van de zeer populaire Oogstseizoenkalender kun je in de supermarkt de lekkerste, gezondste, ecologischste en goedkoopste groenten kiezen. Je eet gevarieerder en je bespaart geld.
  
10 goede redenen om voor het seizoen te kiezen

- Smaak -
Absoluut een van de belangrijkste redenen om voor het hoogseizoen te kiezen! Tijdens het seizoen zijn de groenten op hun best. Ze zijn sappig, kleurrijk en rijp. De smaak heeft niet geleden onder lange opslag of transport. Vaak zijn er ook verschillende soorten seizoensgroenten verkrijgbaar, wat een breed scala aan smaken betekent.

- Ecologie -
Het produceren van groenten tijdens hun natuurlijke groeiseizoen vereist in feite minder energie, zoals licht en warmte. Ook de milieu-emissies van het transport en de opslag van lokaal geproduceerde groenten zijn lager. Natuurlijk verdienen binnenlandse natuurlijke seizoensdelicatessen zoals paddenstoelen en bessen de voorkeur. Ze zijn ecologisch topvoedsel dat geen externe energie nodig heeft om te groeien.

- Betaalbaarheid -
Door een groter aanbod en lagere productiekosten zijn seizoensgroenten vaak goedkoper dan niet-seizoensgroenten. Dus door het seizoen te verkiezen, spaart u uw portemonnee.

- Versheid -
Idealiter komt de groente direct van het veld naar de tafel zonder tussentijdse opslag. Naast smaak vermindert opslag het voedingsgehalte van groenten. De meeste groenten ontwikkelen voedingsstoffen totdat ze worden geplukt. Groenten die rauw van de andere kant van de wereld zijn geplukt en aan Finland worden geleverd, bevatten dus aanzienlijk minder voedingsstoffen dan een vers geteelde controle die rechtstreeks naar de eettafel wordt gebracht. Studies tonen aan dat fruit dat langzaam groeit en rijpt aan de plant het gezondst is.

- Veelzijdigheid -
De meeste huishoudelijke groenten die we eten, bestaan ​​uit minder dan tien verschillende groenten. In lijn met de seizoenen diversifieert het eten van een dieet automatisch en komen er het hele jaar door nieuwe groenten beschikbaar. We ontdekken nieuwe smaken en leren nieuwe manieren om te koken met een verscheidenheid aan verse groenten.

- Zonder additieven -
Rauw verkocht fruit kan worden verwerkt om de aantrekkelijkheid ervan te verbeteren. Seizoensgroenten zijn op hun best en aantrekkelijk als zodanig. Groenten die tijdens hun natuurlijke groeiseizoen zijn geproduceerd, kunnen worden geproduceerd met minder gebruik van meststoffen en pesticiden. Door de voorkeur te geven aan het seizoen, verminder je dus de belasting van je lichaam en het milieu met deze stoffen.

- Diversificatie van het aanbod -
Door de seizoenen te begunstigen, maakt ons consumptiegedrag het aanbod alleen maar diverser. Dit heeft tot gevolg dat groentetelers hun producten mogen verkopen op het moment dat ze op hun best zijn. Naarmate de vraag toeneemt, zullen producenten hun assortiment kunnen diversifiëren. Met de aankoop van seizoensgroenten zullen de selecties van de groente- en fruitafdelingen van de winkels uitbreiden en meer variatie krijgen.

- Minder afval -
Terwijl we leren seizoensgroenten te gebruiken, hoeven winkels niet het hele jaar door grote voorraden van elke groente aan te houden. Onze vraag sluit beter aan bij het aanbod van boeren. Handelaars kunnen vertrouwen op de verkoop van seizoensproducten en er kunnen minder groenten buiten het seizoen worden gekocht. In dit geval wordt er ook minder afval geproduceerd.

- Compenseren voor ongezonde keuzes -
Groenten, vezelrijke granen en fruit verminderen de ontstekingsreacties op een maaltijd. Continu eten van hetzelfde voedsel is gesuggereerd als een gedeeltelijke oorzaak van voedselovergevoeligheid. Door de seizoenen te verkiezen, moet men constant gevarieerd en gevarieerd voedsel eten.

- Eten waarderen -
Door onze aandacht te richten op voedselproductie, leren we zowel voedsel als het productieproces en de producenten meer te waarderen. Door te experimenteren met verschillende variëteiten, ontdekken we hoe enorm verschillende smaken en nuances verborgen zitten in ons alledaagse voedsel, zoals in het tomatenvariëteitenboek.