Tải xuống Специи и пряности APK miễn phí

Con người bắt đầu sử dụng các loại cây có mùi thơm để nấu ăn ngay cả trước khi muối xuất hiện trong cuộc sống của họ. Mùi thơm của rễ, thân và lá đã làm cho món ăn trở nên tinh tế và dễ chịu hơn về hương vị. Dần dần, những chất bổ sung này trong thực phẩm trở nên quan trọng đối với con người.
Ở các vùng khác nhau trên trái đất, hình thành chứng nghiện ẩm thực đối với một số loại gia vị và gia vị. Ngày xưa ở các nước phương Đông, những người thuộc tầng lớp nghèo khổ chỉ đủ tiền ăn cơm. Để đa dạng hóa loại thực phẩm khiêm tốn này một chút, những người nghèo đã thêm gia vị và gia vị vào nó. Những cây gia vị xa lạ ở nước ngoài, hầu hết chỉ dành cho những người giàu có, đã đến Nga từ những đất nước xa xôi, nóng nực. Trong tương lai, các hỗn hợp chứa hồi, hồi, quế, gừng, vani, đinh hương, bạch đậu khấu, nghệ tây, húng quế, hương thảo, rau mùi, nhục đậu khấu bắt đầu có nhu cầu lớn ở Nga để làm bánh gừng và bánh ngọt.
Mỗi gia vị, gia vị và gia vị có mục đích riêng của nó và nhiều hơn một. Để đạt được kết quả mong muốn khi thêm chúng vào thức ăn, bạn cần biết và tuân thủ một số quy tắc nấu nướng.