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La aplicación desarrollada por Innovakit, es una primera versión de un asistente técnico virtual para fincas cafeteras, que se basa en los más avanzados logros de la investigación científica y los convierte en una serie de recomendaciones prácticas, fáciles de usar y que permiten interactuar día a día con un ambiente de aprendizaje.

La aplicación permite crear un perfil de productor, identificando la ubicación, las variedades cultivadas y una estimación de los volúmenes de producción.

El enfoque de trabajo ayuda a entender cuales son los principales riesgos de afectar la calidad en cada una de las etapas de producción en la finca y también como minimizar estos riesgos para que día a día el productor pueda mejorar sus procesos y obtenga un mejor café.

Incluye información sobre las mejores prácticas para las etapas de: manejo de cultivo, cosecha, fermentación, secado, almacenamiento.

Esta versión de la aplicación incluye el registro de las curvas de fermentación de cada finca para generar series de datos de los procesos diarios de trabajo y también permite la creación de las curvas de secado de los lotes de café, permitiendo estandarizar los procesos, con inocuidad y consistencia gracias al uso del Kit poscosecha plus.


Esta aplicación ha sido diseñada cuidadosamente para operar en lugares rurales sin conexión de red, con un modo offline que permite llevar los registros requeridos y cuando el usuario se conecta a la red se generen las actualizaciones de los datos registrados en la finca.

Los usuarios pueden crear un calendario personalizado de actividades para todas las labores del café y asignar tiempos e inversiones requeridas de recursos y tiempo, a partir de lo cual se construyen las estructuras de costos por actividad y las alertas requeridas para convertirse en un productor de cafés diferenciados, consistentes en taza y que gracias a la innovación pueden insertarse en nichos de alto valor comercial.

Todos los datos registrados pueden descargarse en hojas de cálculo independientes para análisis detallados en computadores y cuenta con asistencia remota mediante whatsapp. esta última funcionalidad requiere internet para llamadas o respuesta en tiempo real.

Estamos seguros que con su vinculación a esta comunidad, seguiremos mejorando la aplicación y desarrollando servicios complementarios para reducir costos de producción y obtener una excelente calidad.